ทล.บ.นวัตกรรมอาหารและการจัดการธุรกิจ (หลักสูตรสหวิทยาการ) (เทียบโอน)

📄 ดาวน์โหลดเอกสารประกาศการรับสมัคร / ปฏิทิน

✅ คุณสมบัติผู้สมัคร

ปวส. สาขาวิชาการจัดการธุรกิจอาหาร สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ สาขาวิชาการจัดการ สาขาวิชาการตลาด หรือด้านอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง

📘 สาขาวิชานี้ศึกษาเกี่ยวกับอะไร

เทคโนโลยีและนวัตกรรมด้านอาหารและการจัดการธุรกิจ เป็นเวลา 2.5 ปี ในรูปแบบชุดวิชาการประกอบธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม การตลาดดิจิทัลและการสร้างแบรนด์ในธุรกิจอาหาร การจัดการผลิตและความปลอดภัยในอาหาร นวัตกรในธุรกิจและการบริการอาหาร เน้นการเรียนรู้และฝึกฝนทักษะจากการปฏิบัติจริงผ่านกิจกรรมต่าง ๆ ร่วมกับการสร้างเสริมประสบการณ์ทางวิชาชีพโดยตรงกับผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร เพื่อให้นักศึกษามีความสามารถทั้งการผลิต การสร้างนวัตกรรม การขาย การบริหารจัดการ และก้าวสู่การเป็นผู้ประกอบการด้านธุรกิจอาหารได้

💼 โอกาสในการประกอบอาชีพ

1. ผู้ประกอบการธุรกิจอาหารและธุรกิจการบริการอาหาร
2. นักจัดการด้านธุรกิจอาหารและธุรกิจบริการอาหาร
3. นักออกแบบและพัฒนานวัตกรรมอาหาร
4. นักขายและนักการตลาดด้านธุรกิจอาหาร
5. เจ้าหน้าที่ฝ่ายผลิต วางแผนการผลิต และควบคุมคุณภาพ ตลอดจนฝ่ายอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องในธุรกิจอาหารและธุรกิจการบริการอาหาร
6. บุคลากรภาครัฐ เช่น นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร นักพัฒนาชุมชน (ท้องถิ่น) นักวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ เป็นต้น

📊 แผนรับย่อยและเกณฑ์การคัดเลือก